BISTRÓ 20
EL BORN, Barcelona.
Rehabilitación de local en edificio protegido.
Proyecto de reforma y rehabilitación de local situado en el emblemático casco antiguo de Barcelona, dentro de un edificio catalogado por patrimonio y destinado a la hostelería.
El espacio presentaba múltiples accesos y elementos arquitectónicos singulares que decidimos conservar y poner en valor, como por ejemplo un gran arco que divide los espacios interiores.
El encargo del cliente consistía en incorporar una cocina abierta a comensales con un horno de gran tamaño, manteniendo la esencia original del lugar, integrando toques industriales que reforzaran su carácter.
Proyecto realizado en colaboración con 251 Arquitectura.
